Syrah / 8

Localizzazione del vigneto
Agro di Salemi, contrada Fontana Bianca.

Morfologia e Composizione del terreno
Terreno pianeggiante con struttura prevalentemente argillosa con suolo profondo, ben dotato di sostanza organica.

Primo Anno di produzione
1998 e 2001

Altitudine dell’impianto
120 metri s.l.m.

Resa per Ettaro
80 q.li

Sistema di Allevamento e Potatura
Controspalliera a fili mobili con potatura a cordone speronato.

Densità di Impianto
3.600 – 4.000 piante per ettaro. (P.innesto: 1103 P)

Epoca di Vendemmia
Tra la fine di Agosto ed la prima decade di Settembre.